Завод ТМ "ПроТек" (Харьков)
Контакты
Завод ТМ "ПроТек" (Харьков)
Олег Луханин
Украина, Харьковская обл., Харьков, Московский проспект, 273 на карте
Пн-Пт 9:00 - 18:00 Сб 9:00 - 15:00 без перерывов;
Вс выходной

Коптильня с гидрозатвором из НЕРЖАВЕЙКИ 56х30х28см

В магазине действует система скидок!
При разовой покупкеНакопительная скидка
1% при заказе от 5000 грн
1.50% при заказе от 7000 грн
2% при заказе от 10000 грн
3% при заказе от 15000 грн
5% при заказе от 20000 грн
1% при сумме заказов от 10000 грн
3% при сумме заказов от 20000 грн

Описание

Коптильня с гидрозатвором из НЕРЖАВЕЙКИ для горячего копчения 560*300*280мм.

Коптильня с гидрозатвором размер внутри камеры 50*25*25см. Тип древесная, домашнего пользования. Корпус из нержавеющей стали толщиной 1,5мм. Решетки из пищевой нержавейки. В комплекте: корпус, крышка, поддон для стекания жира, 2 решетки для продуктов. Не окрашена. Вес 13кг.

Коптилка представляет собой металлический ящик. В верхней части каждой коптильни с гидрозатвором по периметру приварен уголок, образовывая круговую "ванну" (гидроборт), в которую наливают воду, чтобы дым от тления опилок не выходил наружу. На дно камеры коптилки насыпают древесные опилки. Затем на опилки устанавливают жиросборник (металлический лоток с ручками). На ручки жиросборника устанавливают первую сетку для продуктов, при необходимости устанавливают второй ярус сетки для продуктов. Закрывают все крышкой с дымоходом. На крышке для удобства приварены две П-образные ручки. Если Вы производите копчение в квартире (доме) или если того требует рецепт, то в гидроборт наливают холодную воду. В таком случае дым сможет выходить только через дымоход. Если у Вас нет вытяжки рекомендуем одеть на дымоход шланг и вывести его в окно, чтобы дым от тления опилок не задымил помещение. Когда коптильня загружена и собрана остается поставить ее на медленный огонь и дождаться приготовления согласно рецепта.

Данная модель коптильни имеет большие размеры и предназначена только для домашнего использования. Короб из нержавеющего металла прослужит Вам длительное время и не прогорит на огне. Во время приготовления не оставляйте коптильню без присмотра, особенно при использовании внутри помещения. Если приготовление продуктов занимает длительное время, может потребоваться долив воды в гидроборт. Старайтесь не переливать воду, чтобы вода не попала внутрь короба и не залила опилки.

ВНИМАНИЕ! Перед использованием обязательно помойте и обезжирьте коптильню моющими средствами, а решетки рекомендуем обжечь на огне. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ при приготовлении древесные опилки смолянистой породы, также запрещено использовать загрязненные опилки.

Использование коптильни с гидрозатвором в домашних условиях - это не только способ получить вкусные и качественные продукты, но и способ дополнительного зароботка. Если Вы любите рыбалку или выращиваете птицу, скот, Вы при помощи коптильни сможете делать продукты на продажу. В данном случае Вы будете уверенны в качестве продаваемой продукции, т.к. самостоятельно производите продукт от А до Я. Однако, стоит учесть, что для продажи копченостей в промышленном объеме, Вам стоит задуматься о том, чтобы купить коптильню с гидрозатвором большего размера и полностью из пищевой стали. Требования действующих законов обязывает предпринимателей купить коптильню в Украине из сертифицированного сырья и изготовленную в соответствии со стандартами для кухонной (ресторанной) мебели. В частности, данными стандартами предусмотренно использование нержавеющей стали марки 304 или 18/10 во всех элеменнтах, которые могут контактировать с продуктами питания.

Заказать и купить коптильни с гидрозатвором в Украине вы можете в нашем интернет магазине коптилень, связавшись с менеджером и уточнив тип использования. Также Вы можете заказать просчет цены коптильни по индивидуальным размерам и оформить заказ, если сроки изготовления и цена на коптильню Вас полностью устроит.


На всю продукцию предоставляется гарантия.

Возврат средств согласно Закона Украины, если товар возвращен в течение 14 дней и не был в эксплуатации.

Характеристики

ПроизводительСобственное пр-во
Страна производстваУкраина
Типгазовая, на твердом топливе (дерево, уголь)
Видстационарная
Вид закрыванияс гидрозатвором
Материалнержавеющая сталь
Тип копчениягорячее
Количество уровней2
Разовая загрузка13 кг

Размер упаковки

Вес13 кг
Высота29 см
Ширина30 см
Длина56 см

Подробная информация о предложении

  • Способ упаковки — Коробка

Отзывы

Пока нет отзывов

Сопутствующие товары

Подобные товары

Рубрика каталога Zakupka.com: Коптильни
Включен режим редактирования. Выйти из режима редактирования
наверх