ИзбранноеКорзина
ТД ПроТек (Харьков)
ТД ПроТек (Харьков)
Птица отварная в масле
Птица отварная в масле
Контакты
ТД ПроТек (Харьков)
Украина, Харьковская обл., Харьков, Самовывоза нет на карте
Пн-Пт 9:00 - 18:00 без перерывов;
Сб, Вс выходные

Птица отварная в масле

Ингредиенты (на пол-литровую банку):

  • мясо птицы на костях – 440 г
  • масло сливочное – 80 г
  • перец горошком – 1-2 шт.
  • лавровый лист – 1-2 шт.
  • соль

Способ приготовления:

Вымыть крышки и банки. Нарезать курицу порционными кусками, отварить. Уложить на дно банки перец черный и лавровый лист. Перемешать отваренное мясо курицы с солью.

Уложить кусочки мяса и масло сливочное в банки, таким образом, чтобы до крышки осталось пустота 2-3 см. Закатать (закрутить) крышки.

Стерилизовать в автоклаве при 120 °С 30 минут.

Другие статьи
Как коптильня рыбы в домашних условиях поможет сохранить здоровье и деньги
01.06.2018

Небольшая статья о типах копчения, их особенностях применения для сохранения полезных веществ в продуктах.

Коптильни для рыбы, сала и мяса домашнего приготовления
21.07.2017

Советы по копчению в домашних условиях и выбору коптильни для приготовления разных блюд.

Включен режим редактирования. Выйти из режима редактирования
наверх