ИзбранноеКорзина
ТД ПроТек (Харьков)
ТД ПроТек (Харьков)
Автоклав - советы по выбору или как купить хороший автоклав
Автоклав - советы по выбору или как купить хороший автоклав
Контакты
ТД ПроТек (Харьков)
Украина, Харьковская обл., Харьков, Самовывоза нет на карте
Пн-Пт 9:00 - 18:00 без перерывов;
Сб, Вс выходные

Автоклав - советы по выбору или как купить хороший автоклав

 

В наше время чаще и чаще люди задаются вопросом качественного питания. Если еще лет 20-30 назад мало кто задумывался о качестве продуктов в магазине, то сегодня этот вопрос мучает чуть ли не каждую домохозяйку или господаря, которые закупают продукты для своей семьи.

Поэтому не удивительно, что многие пытаются самостоятельно делать различные полуфабрикаты и заготовки, а не покупать их в розничной сети. Ну и как тут обойтись без мяса! Тушенка, а точнее домашняя тушенка - лакомство для всей семьи и на любое время года. Именно ее в основном делают в домашних автоклавах. Итак, давайте разбираться.

Купить автоклав

Что такое автоклав, из чего он состоит и как купить автоклав в Украине.

В первую очередь давайте определимся, что речь пойдет о домашнем бытовом автоклаве. Состоит он обычно из металлической бочки, крышки, комплекта крепежа и автоматики безопасности.

 Чертеж домашнего автоклава

Материал.

Некоторые производители продают автоклавы из нержавейки для домашнего консервирования, но наиболее популярны все таки изготовленные из обычной стали. Конечно, нержавейка более практична и долговечна, но стоимость такого агрегата будет примерно в 4 раза выше от обычного. При этом в выборе столь дорогого материала нет необходимости, если вы не собираетесь использовать его для самогоноварения.

Качество шва.

Очень важно, чтобы автоклав был произведен не в кустарных условиях и только из новых материалов. Старое железо может иметь микроразрывы или свищи от ржавчины, поэтому его нельзя использовать для изготовления сосудов под давлением.

Желательно, чтобы сварной шов был выполнен с двух сторон, тогда прочность бочки будет значительно выше и риск пропускания воздуха снизится к нулю.

Инструкция автоклава.

Если производитель достаточно серьезный, то он обязательно должен приложить инструкцию на пользование автоклавом к своему изделию. Обязательно уточняйте у продавца ее наличие. Если инструкции нет, лучше откажитесь от покупки в этом месте, это говорит о том, что изделие сделано где-то в гараже.

 Купить автоклав

Автоматика безопасности.

ОБЯЗАТЕЛЬНО в автоклаве должны быть сбросной клапан, манометр и градусник. Если нет хоть одно из компонентов, не советую даже продолжать рассматривать эти модели. Это ваша безопасность. Во время работы в автоклаве образуется пар под высоким давлением (3-4 атмосферы), поэтому крайне важно знать рабочие характеристики дабы их не превысить. Подрывной клапан - ядро безопасности, от него будет зависеть сможет ли автоклав сбрасывать избыточное давление при переизбытке пара.

Автоматика безопасности автоклава 

Не дорого продам автоклав из газового баллона.

Такого рода текстами пестрит интернет на досках объявлений. Не хочу обидеть умельцев, но среди домашних мастеров много попадается не совсем умельцев. Поэтому отнеситесь крайне осторожно к такого рода объявлениям. Во-первых, газовый баллон, если он был в эксплуатации, может иметь на внутренней поверхности остатки химических веществ и окислов. Во-вторых, выполнить качественную сварку баллона под давлением в домашних условиях весьма затруднительно. Но самое главное, никто не даст вам гарантии на качество произведенной продукции и предъявлять претензии исполнителю будет весьма сомнительным занятием.

Где купить автоклав?

Не смотря на все особенности этой продукции, купить качественный автоклав в Украине можно. Достаточно воспользоваться нашими рекомендациями и пройтись по местному рынку или магазинам, проверив выполнение всех советов по выбору. Или же воспользоваться для поиска интернетом. На множестве сайтов есть широкий выбор: от дешевых автоклавов сделанных своими руками, до дорогостоящих заводских из пищевой нержавейки. В интернете особое внимание обратите на сам магазин, не стоит делать покупки в интернет магазине, который не имеет никаких контактных данных кроме номера телефона. Ну, а какой автоклав выбрать в итоге решать вам.

Вы также можете купить автоклав для домашнего консервирования на нашем сайте.

Купить автоклав

Комментарии
  • AutoclavОценка материала:514.02.2020
    Я не люблю магазинную тушенку. Свои консервы куда вкуснее. В свои продукты химию намеренно не положит никто. Да и дешевле свои консервы получаются. Правда процесс закаток на зиму напоминает кухню Ада, иначе я весь этот процесс не назову. У меня так раньше было, пока автоклав не купил. Я теперь делаю тушенку сам, без жены.
    Отзыв полезен?ДаНет
  • ВИКТОРИЯОценка материала:502.02.2016
    Думаю,что автоклав необходим каждому, кто занимается домашним консервированием. В отличие от классического способа консервирования, домашнее консервирование с помощью автоклава быстрее, удобнее и безопаснее. Кроме того, при автоклавировании в продуктах сохраняется гораздо больше витаминов и полезных веществ.
    Отзыв полезен?ДаНет
  • ВИКТОРИЯОценка материала:502.02.2016
    Думаю,что автоклав необходим каждому, кто занимается домашним консервированием. В отличие от классического способа консервирования, домашнее консервирование с помощью автоклава быстрее, удобнее и безопаснее. Кроме того, при автоклавировании в продуктах сохраняется гораздо больше витаминов и полезных веществ.
    Отзыв полезен?ДаНет
  • VitalyОценка материала:531.01.2016
    Думаю каждой хозяйке такой АВТОКЛАВ нужен в дом. Поэтому лучше уже сегодня купить этот прибор и уже использовать его, чтоб не беспокоиться за отсутствие многих продуктов питания дома.
    Отзыв полезен?ДаНет
  • АльбертОценка материала:531.01.2016
    Эта вещь пока, к сожалению, не сильно распространена в нашем хозяйстве, но те, кто уже попробовал, точно знают, что полезнейшая и незаменимая штука! Мы брали здесь и очень довольны качеством! Сделано на совесть и максимально безопасно!
    Отзыв полезен?ДаНет
  • ЕленаОценка материала:531.01.2016
    У меня у самой нет.Но у соседа самодельный,я им пользуюсь чаще ,чем они.Вещь отличная у них на 10 банок 750 грамм.Вот и думаю себе прикупить,в инете видела за 6000 руб. Буду покупать здесь и цены привлекательные
    Отзыв полезен?ДаНет
  • ОлегОценка материала:530.01.2016
    Очень познавательная статья про автоклавы. Теперь, я в будущем, буду особенно тщательно подбирать себе продавца т.к. лучше купить хорошую вещь на долго, чем плохую на некоторое время. Пусть лучше будет дорого, но зато пользоваться автоклавом будет всегда безопасно.
    Отзыв полезен?ДаНет (1)
  • OlegОценка материала:530.01.2016
    Вещь действительно не заменимая! И для домашнего консервирования, и для приготовления большого количества пищи, и даже для самогоноварения - там тоже необходим контроль тепловых параметров! И что самое главное - это безопасность!
    Отзыв полезен?ДаНет
  • АльбертОценка материала:430.01.2016
    Эта вещь пока, к сожалению, не сильно распространена в нашем хозяйстве, но те, кто уже попробовал, точно знают, что полезнейшая и незаменимая штука! Мы брали здесь и очень довольны качеством! Сделано на совесть и максимально безопасно!
    Отзыв полезен?ДаНет
  • ОлегОценка материала:530.01.2016
    Очень познавательная статья про автоклавы. Теперь, я в будущем, буду особенно тщательно подбирать себе продавца т.к. лучше купить хорошую вещь на долго, чем плохую на некоторое время. Пусть лучше будет дорого, но зато пользоваться автоклавом будет всегда безопасно.
    Отзыв полезен?ДаНет
  • Лиза030.01.2016
    Очень нужная штука в наше время. Я вообще стараюсь как можно меньше продуктов покупать в магазинах. В основном консервации делаю дома сама, так как если уж делаешь сама, то в продукте уверена. В автоклаве делаю тушёнку, которая раз в десять вкуснее заводской.
    Отзыв полезен?ДаНет
  • СергейОценка материала:530.01.2016
    Впервые прочитал про подобное приспособление и считаю, что реально полезная вещь. В ближайшее время обязательно попробую приготовить тушенку при помощи данного прибора. Надеюсь, не разочаруюсь)
    Отзыв полезен?ДаНет
  • МаксимОценка материала:529.01.2016
    Для домашнего консервирования необходимая вещь. Большое внимание уделено безопасности а это не мало важно в продукции такого рода. Я доволен.
    Отзыв полезен?Да (1)Нет
  • Виталий029.01.2016
    Я бы тоже посоветовал не покупать автоклавы с рук, а пользоваться гарантией качества, которую предоставляет магазин при покупке автоклава.
    Отзыв полезен?Да (1)Нет
  • Виталий029.01.2016
    Автоклав - хорошее подспорье для фермерского хозяйства. Особенно для животноводческого.
    Отзыв полезен?ДаНет
  • ВиолаОценка материала:529.01.2016
    Нужная вещь, совсем недавно муж предложил купить автоклав, чтоб делать хорошую тушенку, так что статья в тему и пригодилась) Автоклав хорошего качества и удобен в эксплуатации.
    Отзыв полезен?ДаНет
  • АлександрОценка материала:529.01.2016
    Всем доброго времени суток!
    Отличная и не заменимая для меня вещь " автоклав " . Я живу в своём доме и имею не большое хозяйство. С автоклавом запас мяса , на зиму, стал не таким трудоёмким и нужным делом. И супруга довольна, хлопот меньше!
    Отзыв полезен?ДаНет
  • АндрейОценка материала:529.01.2016
    Очень хороший сайт и полезная статья, которая поможет многим разобраться, что ж такое автоклав, из чего он состоит, из какого он материала и каким должно быть качество швов. Также указана информация о автоматике автоклава и инструкция к нему!
    Отзыв полезен?Да (2)Нет
  • ОлегОценка материала:528.01.2016
    Отличная вещь! Рекомендую всем!!!
    Отзыв полезен?ДаНет
  • НикитаОценка материала:528.01.2016
    Полностью согласна по поводу покупаемой нами продукции и её качестве, думаю каждый задумывается и если уж покупать автоклав для консервирования, так качественный
    Отзыв полезен?ДаНет
Другие статьи
Как коптильня рыбы в домашних условиях поможет сохранить здоровье и деньги
01.06.2018

Небольшая статья о типах копчения, их особенностях применения для сохранения полезных веществ в продуктах.

Коптильни для рыбы, сала и мяса домашнего приготовления
21.07.2017

Советы по копчению в домашних условиях и выбору коптильни для приготовления разных блюд.

Включен режим редактирования. Выйти из режима редактирования
наверх